Take Away soseet

Me ollaan aina oltu aika meneväistä sorttia ja kiitän rintaruokintaa siitä, että vauvan ei ole tarvinnut kärsiä nälkää hajamielisen äidin ruokien unohtamisen takia. Usein on joutunut turvautumaan kaupan soseisiin kun aikuiset on syöneet lapsille sopimatonta ruokaa eikä ole voinut omalta lautaselta lohkaista palaa neljän juuston pitsasta...

Joskus laskeskelin, että eihän ne 4 kk-soseet vielä paljon maksa, vajoota 50 senttiä per purkki, mutta entäs sitten kun vauvan ruoka siinä 1 v kieppeillä alkaa maksamaan noin 1,50 eur purkki ja niitä kuitenkin pitäisi lapselle tarjota useampi per päivä. Pikaisella laskutoimituksella n. 1v purkkiruuattamiseen menisi n. 100 eur (laskettu kaksi purkkiateriaa ja välipalaksi hedelmäsosetta). 

Meillä omien soseiden tekeminen on siis ollut ensinnäkin taloudellinen säästö. Toisekseen ainakin tiedän, mitä ruokaa lapseni syö ja kolmanneksi voin vaikuttaa siihen, että ruoka on monipuolista allergioista huolimatta. Esikoisemme oli allerginen munalle, viljoille ja maitotuotteille. Kaupoista tähän diettiin löytyi ihan pari hassua purkkiruokaa, jos ruokavalio olisi koostunut ainoastaan kaupan tarjonnasta, olisi meillä syöty aika yksipuolisesti.

Olin siis todella innoissani, kun tavarantoimittajaltani löytyi "Baby Cubes"-sosekuutiot. Nämä ovat siis tarkoitettu omien soseiden ja vauvanruokien pakastamista varten. Käyttö on hyvin yksinkertaista:
1) Avaa kansi
2) Täytä purkki haluamallasi ruualla
3) Pakasta
4) Avaa kansi ja sulata mikrossa
5) Tarjoile

Eilen teimme koko perheelle ruuaksi intialaista curryä ja riisiä. Sitä jäi kattiloiden pohjalle juuri sen verran, ettei siitä saa koko perhe enää toista kertaa syötyä eikä oikein riitä miehelle lounaslaatikoksikaan. Ajattelin, että jospa pakastan jämät kuutiohin, josta on sitten helppo tiukan paikan tullen ruokkia edes tuo pienimmäinen jollain lapselle soveltuvalla ruualla.

Minä otin käyttöön nuo 70 ml vetävät purnukat, koska neitimme on kuitenkin jo kohta 1 v eikä annokset ole enää mitään maisteluannoksia. Tosin sen verran hyvää oli tämäkin ruoka, että kun tätä nyt lämmittää, niin varmaan menisi kaksikin purnukkaa kerta verolla. Eli ehkäpä tuo kaikista isoin koko olisi voinut olla paikallaan...

Hyvä puoli näissä pikku purnukoissa on se, että kansi on kiinni itse purnukassa. Niinpä kannet ja purkit ei katoa pesuissa mystisesti sinne kuivauskaapin syövereihin. Lisäksi tässä 70 ml koossa on näppärä ottaa töihin evääksi kylmät dippikastikkeet kalalle... Purnukat voi pestä tiskikoneessa ja luonnollisesti käyttää uudestaan.

Monesti eri vauvapalstoilla vinkataan, että ihan pienille "maisteluannoksia" voi tehdä jääpalamuotteihin. Voi toki edelleen tehdä, mutta minusta se oli aika turhauttavaa, kun yhteen jääpalamuottiin mahtuu aika pieni erä kerrallaan kun sosetta kuitenkin tulee tehtyä isompi kattilallinen samalla vaivalla. Ja lopulta ne yksittäiset jääpalat on aika pieniä siinä vaiheessa kun on päästy jo maistelusta ihan ruokailun asteelle. Jos siis hiukan haluaa panostaa vauvan kiinteiden ruokien aloittamiseen ja haluaa tehdä soseita itse, niin suosittelen lämpimästi pienimpiä Baby Cubesin sosekuutioita. Näissä kaikissa kolmessa eri koossa (40 ml, 70 ml ja 140 ml) on sama alusta, eli näitä voi myöhemmin miksailla haluamallaan tavalla. Alustan ansiosta purkit pysyvät järjestyksessä pakastimessa eivätkä lentele pitkin poikin.

Noihin isoimpiin voi hyvin pakastaa vaikka kastikkeen jämät itselleenkin, silloin ei tarvitse heittää hukkaan pientäkään määrää kastiketta ja pääsee joskus kiiren yllättäessä helpommalla kun tarvitsee vain keittää pasta ja sulattaa valmis aikaisemmin huolella ja rakkaudella laitettu kastike. Tästä inspiroituneena aion ottaa omaan käyttöön tuon isommankin laatikon. Vaikka se ehkä sellaisenaan on liian pieni aikuisen annokseksi, kyllä siihen nyt aina yksi annos kastiketta mahtuu...

ps. Lapsellista blogin Anna halusi tarjota lukijoilleen pienen edun ipanaiselle, ja lupasin postikuluttomuuden kuun loppuun! Se on toki voimassa kaikille muillekin, koska teknisistä syistä johtuen en saa sitä minkään koodin taakse. Eli nyt kannattaa käydä tilaamassa kaikenlaista ipanaiselta, koska toimitukset (Suomeen) ovat ilmaiset kuun loppuun asti kaikille rekisteröityneille käyttäjille.