Ensi kesää ajatellen täytyy jo haarukoida grillaamista varten kasvismakkarat, koska varmaa on se, että kun tästä ilmat vähän lämpenee, niin grilli nostetaan terasille. Täten perheen ruokahuolto hyvällä säällä tapahtuu ulkona. Haluaisin perinteisten grillikasvisten lisäksi nautiskella jotain muutakin ja makkara nyt vain on aika helppo vaihtoehto. Kesällä myös nuotioretket palaavat ohjelmistoon, ja siellä nakit ja makkarat maistuvat koko porukalle. Lihamakkara kuitenkin ällöttää (minua), joten olen yrittänyt etsiä lihattomia makkaroita. Täällä meidän korkeuksilla voi valikoimaa olla vähempi kuin isommissa kaupungeissa, mutta olen onnistunut löytäään kolme kasvismakkaraa ihan näistä perusmarketeista.
Hälsans Kök Nakki
(kuva halsanskok.fi)
Hälsans Kök Chorizo
(kuva halsanskok.fi)
Pouttu Kasvisgrilleri
(kuva pouttu.fi)
(kuva pouttu.fi)
Teimme pilkkikisoissa empiirisen tutkimuksen näistä makkaroista. Meidän kolmen hengen raatimme arvosteli makkarat ulkonäön, rakenteen ja maun mukaan. Tässä lahjomattomat tulokset!
Hälsans Kök Chorizo
+ Sopivan paksu, pysyy tikussa hyvin
+ Tummempi väri kuin saman merkin nakissa - houkuttelevampi ulkonäkö
+ Mukava rakenne, ei hajoa käsiin vaikka ei ihan yhtä napakka olekaan kuin lihamakkarat.
+ Maku, mukavan mausteinen ei lihamainen
Hälsans Kök Nakki
+ Ei yhtä maukas kuin chorizo, mutta silti ihan hyvä maku
+ Rakenne sen verran hyvä, että ei hajonnut tikkuun laitettaessa.
- ohut, oli pelko, että tippuu makkaratikusta kun ei kuitenkaan yhtä napakka kuin lihamakkarat
Pouttu Kasvisgrilleri
+ Kaunis väri näyttää houkuttelevalta myös ei-grillattuna, sopisi hyvin sellaisenaan esim. salaatteihin ja ruuanlaittoon
+ Hyvä maku, ehkä kuitenkin hiukan jauhoinen.
- rakenne näistä kaikista "kuivin", murenee helposti ja vaikka paksuus olikin näiden kahden aikaisemman välistä, niin eniten tämän kanssa pelotti nuotioon tippuminen
Olisiko teillä ehdottaa muita lihattomia makkaroita?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti